Домашня
Випадкова
Увійти
Налаштування
Пожертвувати
Про Вікіджерела
Відмова від відповідальності
Знайти
Індекс
:
Терлецька З. Українські страви (давні приписи з Галицької України).pdf
Мова
Спостерігати
Редагувати
Автор
Зеновія Терлецька
Назва
Українські страви (давні приписи з Галицької України)
Серія
Практична Книгозбірня ч. 4
Рік
1971
Видавець
Союз Українок Канади
Місце видання
Філадельфія
Сканування
pdf
Етап вичитування
До вичитки
Статус включення
Ще не включено
Сторінки
(
ключ до
статусів сторінок
)
Cvr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
TOC
211
212
ЗМІСТ
Ірина Кашубинська — Вступне слово
5
Лідія Бурачинська — Багатий шлях
7
Наталія Чапленко — Куховарський слівничок
8
1.
ЗАКУСКИ І БУФЕТОВЕ ПРИЙНЯТТЯ
9
2.
БОРЩІ І ЮШКИ
32
3.
М'ЯСИВО
48
4.
ГОРОДИНА, САЛАТИ І ПІДЛИВИ
87
5.
СТРАВИ З БОРОШНА І КРУПІВ
111
6.
СТРАВИ З ЯЄЦЬ І ЛАКОМИНКИ
120
7.
ПЕЧИВО
132
8.
ТОРТИ, МАСИ І СКЛИЦІ
166
9.
ЯГОДИ І САДОВИНА
188
МІРИ І ВАГИ
193
