Домашня
Випадкова
Увійти
Налаштування
Пожертвувати
Про Вікіджерела
Відмова від відповідальності
Знайти
Сторінка
:
Терлецька З. Українські страви (давні приписи з Галицької України).pdf/202
Мова
Спостерігати
Редагувати
Ця сторінка вичитана
Свинячі ніжки смажені
72
Холодець зі свинячих ніжок
73
БАРАНИНА
73
Печеня з молодої баранини
73
Дика печеня з баранини
74
Січеники з баранини
74
Бараняча поребрина з часником
75
Шашлик по-турецьки
75
Баранина з городиною
76
ДРІБ
76
Печена курка з начинкою
76
Холодець із курки
77
Потравка з курки
77
Котлети з курячих грудинок
77
Печена качка з начинкою
78
Печена качка начинювана яблуками
78
Печений індик із начинкою
78
Завиванець із курки або каплуна
80
Холодець із індика
80
Потравка з індички
81
Котлети з індички
81
ДИЧИНА
81
Печеня з заяця
81
Печеня з серни або цапа
82
Печеня з дика
82
РИБИ Й РАКИ
82
Риби варені
82
Вивар із городини для варення риб
82
Варений короп, щупак, карась, лосось
83