Домашня
Випадкова
Увійти
Налаштування
Пожертвувати
Про Вікіджерела
Відмова від відповідальності
Знайти
Сторінка
:
Терлецька З. Українські страви (давні приписи з Галицької України).pdf/199
Мова
Спостерігати
Редагувати
Ця сторінка вичитана
ЮШКИ З ГОРОДИНИ Й САДОВИНИ
36
Капусняк
36
Юшка з кваску
37
Юшка з квітної капусти
37
Юшка з городини
38
Юшка шпараґова
38
Юшка картопляна звичайна
39
Юшка картопляна перетирана
39
Юшка з кмину
39
Юшка з ягід або різної садовини
40
Юшка цитринова
40
ЮШКИ З КАШ, БОРОШНА ТА МОЛОШНІ
41
Крупник
41
Юшка-клей
41
Молошна юшка з краківських крупів
42
Молошна юшка з литими галушками
42
ЮШКИ З РИБ
42
Юшка з риби
42
ЮШКИ З ПИВА І ВИНА
43
Юшка з пива
43
Юшка з вина
43
ДОДАТКИ ДО ЮШОК
44
ДОДАТКИ ДО ЮШОК З БОРОШНА І КРУПІВ
44
Французькі галушки
1
з пшеничних крупів або борошна
44
з борошна
44
Грибок
1
з пшеничних крупів
44
з борошна (муки)
45