Домашня
Випадкова
Увійти
Налаштування
Пожертвувати
Про Вікіджерела
Відмова від відповідальності
Знайти
Сторінка
:
Терлецька З. Українські страви (давні приписи з Галицької України).pdf/205
Мова
Спостерігати
Редагувати
Ця сторінка вичитана
Підлива з кропу
107
Підлива з цибулі
108
Підлива з часнику
108
Огіркова підлива
108
Цитринова підлива
109
Підлива з сушених грибів
109
Підлива — Бешамель
109
Татарська підлива
110
Великодня підлива з яєць
110
5.
СТРАВИ З БОРОШНА І КРУПІВ
111
Вареники
112
Варенички (лазанки) з сиром або шинкою
112
Ліниві вареники
113
Книдлі зі сливками
113
ГАЛУШКИ З СИРА
114
а)
з тертими сухариками
114
б)
з пшеничними крупками
115
Галушки з булки до м'яса
115
НАЛИСНИКИ
115
Налисники без шуму
116
ГРИБОК ІЗ СМЕТАНОЮ
116
СТРАВИ З КРУПІВ
117
Сипко зварений риж
117
Краківська каша
117
Каша гречана ціла або середня
118
Каша з перлових крупів
118
Кукурудзяна каша
119
Вівсяна каша
119
Каша з пшеничних крупів
119