Українські страви/Вівсяна каша
| ◀ Кукурудзяна каша | Українські страви Страви з борошна і крупів Вівсяна каша |
Каша з пшеничних крупів ▶ |
|
Вівсяна каша
2 горнятка води
3 ложки вівсяних пластівців
сіль, жовток
1 ложечка масла
3 ложки вівсяних пластівців
сіль, жовток
1 ложечка масла
Всипати вівсяні пластівці на холодну воду, додаючи сіль. Мішати цілий час, поки не звариться злегка густа маса. На тарілку покласти кусник масла і жовток, розтерти жовток із маслом і вляти на те гарячу юшку.
Можна подати з молоком — без яйця.