Українські страви/Каша з пшеничних крупів

by З. Терлецька

◀ Вівсяна каша

Українські страви З. Терлецька Страви з борошна і крупів Каша з пшеничних крупів

Яйця у підливах ▶

Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971

Каша з пшеничних крупів

1 горнятко пшеничних крупів
1 ложка масла
2 горнятка окропу
сіль

До кип'ячої води вкинути ложку масла і трошки солі. Всипати потрохи крупи, мішаючи, щоб не було грудок. Варити 10 хвилин.

Подавати до молока, юшок і до м'ясної потравки з телятини або курятини.