Українські страви/Битки з курячою печінкою
| ◀ Битки з яйцем і цибулею | Українські страви М'ясиво Битки з курячою печінкою |
Гуляш ▶ |
|
Битки з курячою печінкою
Всі складники, як у попередньому приписі з додатком:
6 курячих печінок
6 ложок смажених грінок із
булки або 8 підсмажених
скибок із булки
6 ложок смажених грінок із
булки або 8 підсмажених
скибок із булки
Поступ роботи такий самий. Окремо обсмажити на обидва боки курячу печінку. Всмажені битки укладати кожен зосібна на грінки, на них наложити трохи смаженої цибулі, а зверху покласти курячу печінку. Це все притрусити зеленню петрушки.
Подавати з молодою картоплею і салатою.