Українські страви/Салата з помідорів

by З. Терлецька

◀ Бурячки з хріном

Українські страви З. Терлецька Городина, салати і підливи Салата з помідорів

Звичайна зелена салата ▶

Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971

Салата з помідорів

5-6 помідорів
сіль
перець
зелена січена цибуля

Помідори покроїти в кружальця, посолити й поперчити і посипати зеленою січеною цибулею.

Салата буде смачніша, коли помідори спарити окропом і зняти з них шкірку.