Українські страви/Салата з квасної капусти
| ◀ Мішана салата | Українські страви Городина, салати і підливи Салата з квасної капусти |
Салата зі свіжої капусти ▶ |
|
Салата з квасної капусти
2 горнятка квашеної капусти
1 ложка зеленої січеної
цибульки
2 ложки олії
1 ложка цукру
1 ложка зеленої січеної
цибульки
2 ложки олії
1 ложка цукру
1-ший спосіб:
Капусту раз сполокати, воду витиснути і трошки посікти. Додати зеленої січеної цибулі, олії й цукру. Добре все вимішати.
Подавати до гарячого м'яса.
2-ий спосіб:
До всіх повищих складників додати ще одну моркву, втерту на терці.