Українські страви/Локшина з яблуками
| ◀ Лакоминка із омлетів | Українські страви Страви з яєць і лакоминки Локшина з яблуками |
Риж з яблуками ▶ |
|
а) Локшина (тоненькі макарони) з яблуками
6 великих винних яблук
1 ложка цукру
цинамон або ваніля
2 горнятка локшини
2 ложки масла
2 ложки тертих сухариків
товщ до вимащення ринки
1 ложка тертих сухариків
цукор-пудер
1 ложка цукру
цинамон або ваніля
2 горнятка локшини
2 ложки масла
2 ложки тертих сухариків
товщ до вимащення ринки
1 ложка тертих сухариків
цукор-пудер
Яблука почистити, потерти на грубій терці, поцукрувати, додати запаху (цинамон або ваніля). Локшину зварити, кидаючи її на кип'ячу воду. Коли готова, сполокати, помістити маслом, підсмаженим із сухариками. Ринку вимастити товщом і висипати тертими сухариками. На дно покласти грубшу верству локшини, тоді верству яблук, знов верству локшини (тоншу), верству яблук і знов локшину. Всунути до печі на 350 ст. на 45 хвилин. Пробувати чи яблука готові. Перекинути на круглий таріль і посипати цукром-пудром.