Українські страви/Галушки з грибів

Українські страви
З. Терлецька
Борщі і юшки
Галушки з грибів
Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971
Галушки з грибів
 

Замість м'яса дати 4-5 грибів (шапочки), зварених і змелених. Спосіб роботи такий самий, як при галушках із м'яса.