Словник української мови
Борис Грінченко
Б
бужанина
Київ: Соцеквидав України, 1937

Бужани́на, ни, ж. 1) Копченое свиное мясо. 2) Особым образом приготовленный и изжаренный свиной окорок. Маркев. 150. Ум. Бужани́нка.