Задовольнивши свої потреби, Кубанщина вивозила ще за кордон що-року (1911–1915 р. р.)
Пшениці | 65.000.000 | пудів |
Ячменю | 31.000.000 | „ |
Жита | 2.000.000 | „ |
Вівса | 775.000 | „ |
Кукурузи | 686.000 | „ |
Разом | 99.461.000 | пудів |
Кубань мала чимало й сіна. В 1910 р. на 511.280 десятин. зібрано 79.517.000 пудів[1].
Завдяки добрим сінокосам та багатій паші, розвинулося й скотарство.
В порівнянні в вищезазначеними державами становище скотарства на Кубані мало такий вигляд:
Рік | Коней | Рог. худоби | Овець та кіз | Свиней | |
Кубань | 1910 | 813.241 | 1.308.540 | 1.912.989 | 497.937 |
„ | 1916 | 999.242 | 1.523.342 | 2.163.826 | 967.122 |
Данія | 1910 | 567.000 | 2.463.000 | 556.000 | 2.497.000 |
Сербія | 1910 | 153.000 | 964.000 | 4.450.000 | 866.000 |
Болгарія | 1910 | 478.000 | 2.018.000 | 10.091.000 | 527.000 |
Бельгія | 1910 | 317.000 | 1.800.000 | 403.000 | 1.494.000 |
Швайцарія | 1916 | 137.000 | 1.616.000 | 530.000 | 544.000 |
Румунія | 1900 | 864.000 | 2.589.000 | 5.888.000 | 1.709.000 |
Голландія | 1917 | 334.000 | 2.301.000 | 7.753.000 | 1.186.000 |
Норвегія | 1916 | 189.000 | 1.119.000 | 1.511.000 | 221.000 |
Швеція | 1916 | 715.000 | 3.020.000 | 1.480.000 | 1.030.000[2] |
В 1910 році на 100 душ сільського населення припадало:
Коней | Рогат. скот. | Овець і кіз | Свиней | Разом | |
На Кубані | 35 | 53 | 73 | 20 | 181 |
В Європ. Росії | 21 | 31 | 37 | 10 | 99 |
З продуктів скотарства Кубань вивозила, головним чином, вовну (230.000 пуд. на рік р. р. 1909–1914), смушки (32.600 пуд.), м'ясо та сало (на 1.500.000 карб. р. 1911), сиру шкуру (56.200 пуд.[3]).
Культура соняшника і звязана з нею олійна, саламасна та поташна промисловість займає не останнє місце в господарчо-економічному розвитку Кубані. В 1917 р. під соняшник було засіяно 310.119 дес., в яких зібрано 23.078.300 пуд. насіння. Р. 1914 вироблено було 6.053.000 пуд. олії (вивезено 4.368.000 пуд.) та 10.088.000 п. макухи (вивезено 5.000.000. пуд). Функціонувало 2 саламасних фабрики з продукцією 1.350.000 пуд. саламасу на рік. Р. 1911 вивезено: саламасу й олії 1.707.000 (99% російського вивозу); поташу 835.000 пуд. (85% російського вивозу). В 1919 році поташу здобуто
- ↑ «Ежегодникъ Россіи 1910 г.» СПБ, 1911. Центр. Стат. Комис. Мин. Вн. Д.
- ↑ Складено таблицю на підстваі даних «Ежегодника Россіи 1910 г.», праці І. Івасюка «Кубань» і цит. праці Otto Hübners'а.
- ↑ І. Івасюк. «Кубань», ст. 50–51.
Inžen. Vl. Husnik. «Hospodářský rozvoj a družstevnictví v Kubánském Kraji». Praha, 1920, ст. 23.