Щодо зеленої маси, так і щодо вмісту поживних речовин за кращий термін збору вважаємо час, коли починають осипатися пелюстки. В цей час і сирої клітковини маємо порівняно менше. Але краще почати збирання раніше, бо як запізнитися, нижні листочки відмирають, стебло грубіє, кормова вартість соняшника та придатність на сильосування меншає.
Збирати сінокосаркою або лобогрійкою.
Соя
В Радянському Союзі засівна площа сої стала поширюватися головно з 1926 року, коли в цій справі проявили ініціятиву трестівські господарські організації, на які уряд поклав обов'язок розвинути певні галузі виробництва.
Масложирсиндикат, виявивши, що соєве насіння має в собі багато жиру (пересічно 19–20%), домагався від плянівних державних установ, щоб збільшити засівну площу сої. Наслідком цього уряд збільшив площу під сою в 75,5 тис. га 1929 року до 114 млн. га на 1932 рік. З цієї площі по УССР передбачалося до посіву 1932 р. 425 тис. га на зерно.
Соя нас цікавить як сильосна культура, бо вона має у своїх стеблах багато білку. Впроваджуючи сою до мішаного посіву на сильос, ми цим поліпшуємо якість наших сильосів.
Порівнюючи з іншими кормами, зелена соя має таку поживність (на проценти):
| Назва кормів | Мінер. реч. |
Стравних поживних речовин | 100 кг корму мають кормових одиниць | |||
| Протеїну (сир. білку) |
Жиру | Безазот. екстр. речовин |
Клітковини | |||
| Зелена маса | ||||||
| Люцерна в цвіту | 2,2 | 2,7 | 0,4 | 5,7 | 3,5 | 1,4 |
| Соя | 2,0 | 2,9 | 0,4 | 5,9 | 3,1 | 18,8 |
| Сіно | ||||||
| Люцерна в цвіту | 8,0 | 9,7 | 1,2 | 18,1 | 13,2 | 34,0 |
| Соя | 0,2 | 11,9 | 0,7 | 19,1 | 15,6 | 45,0 |
| Сильос | ||||||
| Кукурудза | 1,4 | 1,8 | 0,4 | 6,2 | 8,2 | 14,3 |
| Соя | 2,03 | 2,4 | 1,1 | 1,6 | 2,8 | 15,3 |
Як бачимо з цієї таблиці, соєвий сильос, як і зерно сої, має білку більше навіть проти люцерни. Соєвий сильос, як і інші культури, може бути добрим кормом для молочної худоби, молодняку великої рогатої худоби, овець і свиней. Маючи в собі багато білку й сухих речовин, він у великій мірі може замінити концентровані корми.
