Ву́рда, ди, ж. 1) Выжимки из семян конопли или зерен мака, приготовленные для начинки вареников или пирогов. Kolb. I. 54. Марков. 151. 2) Сыр, вываренный из сыворотки. Шух. I. 37, 206, 214. *Херс. Анан. у. 3) Сыворотка из овечьего сыра. Под., Балт.