Словарь української мови
Борис Грінченко
Ш
шпундра
Берлін: Українське слово, 1924

Шпу́ндра, ри, ж. Родъ кушанья: кусочки поджаренной съ лукомъ свинины и бураковъ, сваренные въ бураковомъ квасѣ. Чуб. VII. 443. Маркев. 164.