Словарь української мови
Борис Грінченко
С
сирватка
Берлін: Українське слово, 1924

Си́рватка, ки, ж. 1) = Сироватка. Дала сирватки напитисі (бо вона тогди видушувала сир). Гн. I. 92. 2) Пт. = Плиска біла. Вх. Пч. II. 13.