Словарь української мови
Борис Грінченко
П
підгас
Берлін: Українське слово, 1924

Підга́с, су, м. Соль, которую выбираютъ изъ солеваренной сковороды послѣ того, какъ уже погасятъ огонь. Вх. Зн. 49.