Словарь української мови
Борис Грінченко
К
ковбатка
Берлін: Українське слово, 1924

Ковба́тка, ки, ж. Кусокъ. Дали ковбатку свинини, що була в борщі. Алв. 50. Чоловік кабана смалив, циган і нарипився: дай та й дай йому м'яса. Той дав йому ковбатку. Ном. № 938.