Словарь української мови
Борис Грінченко
З
засушка
Берлін: Українське слово, 1924

Засу́шка, ки, ж. Сортъ луку. Цибулю-засушку годиться сховати до Покрови на піч, щоб у стовбурі не йшла. Грин. II. 21.