Словарь української мови
Борис Грінченко
Г
гурманка
Берлін: Українське слово, 1924

Гурма́нка, ки, ж. 1) Большой комокъ овечьяго сыру. Желех. Вх. Зн. 12. 2) = Гуска 2. Желех.