книш

Книш, ша́, м. 1) Родъ хлѣба съ завороченными внутрь краями и смазаннаго свинымъ саломъ или коноплянымъ масломъ. Чуб. VII. 444. Повна піч паляниць, посередині книш. Ном. У гуцуловъ въ книш кладется смѣсь изъ варенаго картофеля, овечьяго сыру, смѣшаннаго съ петрушкою, чеснокомъ и пр., а сверху масло или солонина. Шух. I. 143. 2) Пренебрежительное прозвище священниковъ и дьячковъ. 3) Камковый верхъ мѣховой шапки галицкаго мѣщанина, выдающійся надъ опушкой въ формѣ книша́. Гол. Од. 18. 4) мн. Родъ вышивокъ на рубахѣ. Чуб. VII. 427. Ум. Кни́шик.

Словарь української мови / упоряд. з дод. влас. матеріалу Борис Грінченко. Берлін: Українське слово, 1924


Книш, ша́, м. 1) Род хлеба с завернутыми внутрь краями и смазанного свиным салом или конопляным маслом. Чуб. VII. 444. Повна піч паляниць, посередині книш. Ном. У гуцулов в книш кладется смесь из вареного картофеля, овечьего сыру, смешанного с петрушкою, чесноком и пр., а сверху масло или солонина. Шух. I. 143. 2) Пренебрежительное прозвище священников, дьячков *и учеников духовной школы. Умань. Книш лапал лики. Св. Люб. 223. 3) Камковый верх меховой шапки галицкого мещанина, выдающийся над опушкой в форме книша́. Гол. Од. 18. 4) Мн. Род вышивок на рубахе. Чуб. VII. 427. *5) Прозвище малорослого человека. Пир. у., Конон. *6) Один из сортов яблок. Е. Чик. Ум. Кни́шик.

Словник української мови / упоряд. з дод. влас. матеріялу Борис Грінченко; ред. С. Єфремов, А. Ніковський. Київ: Горно, 1927–28